Vinha Solo Bianco Selvaggio, um corte de castas e de safras, 56 % Moscato Giallo 2024, 38 % Sauvignon Blanc 2023 e 6 % Riesling Itálico 2021. É um vinho elaborado com leveduras selvagens e sem chaptalização. Estabilização natural e sem filtração. Tem sabor vivo e apetitoso mostrando um cerne substancioso com uma acidez disciplinada e um final de boca rico e duradouro. Por ser um produto não filtrado, eventuais borras/cristais atestam a genuinidade deste produto.
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Antepastos são pequenas porções de preparos deliciosos que atiçam nosso paladar para o prato principal. Origens Grechi é especialista nessa arte de aguçar o paladar com receitas da nonna, feitas com muito capricho e carinho. Nossos antepastos são conservados no azeite extravirgem, vinagre de maçã e sal. Ponto e basta! Peça já o seu ;) Grazie Mille
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