O Pássaro Negro é composto por duas importantes safras da Vinha Solo: 50% merlot 2009 e 50% merlot 2018.
Assim apresenta aromas típicos da casta como morango e cereja, alem de um leve toque de especiarias advindo da safra 2009. Em boca, notável corpo com taninos presentes e boa acidez.
Ideal para harmonizar com churrasco gaúcho, massa com molho de animais de caça ou vermelhos com carne.
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Antepastos são pequenas porções de preparos deliciosos que atiçam nosso paladar para o prato principal. Origens Grechi é especialista nessa arte de aguçar o paladar com receitas da nonna, feitas com muito capricho e carinho. Nossos antepastos são conservados no azeite extravirgem, vinagre de maçã e sal. Ponto e basta! Peça já o seu ;) Grazie Mille
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